Kære HGC'er,

Hermed ugens menu, inkl. lørdagens fest menu ( Husk at melde dig til festen ... de danser jo ikke af sig selv, dine sko!!  :-) 

Frokostbuffet - Helsingør Ugen:
Pris kr. 135,- pr. person - bestil gerne dagen før via Golfbox.
Betaling til HGC's Mobilepay - står i baren.

Tirsdag:
Kylling i panangkarry samt masser af grønsager & ris
Spidskåls salat vendt med agurker & sesam
Vores maltbrød & smør

Onsdag:
Langtidsstegt oksecuvette vendt i timian
Glaseret skinke
Gammeldaws fløde sovs
Kartofler vendt i smør & persille
Vores maltbrød & smør

Torsdag:
Gammeldaws oksesteg i peberrod
Peberrods sauce
Stegte kartofler vendt i urter
Bagte gulerødder
Vores maltbrød med smør

Fredag:
Lun leverpostej med ristede svampe
Hønsesalat med bacon 
Svine og fiskefrikadeller med remo & agurkesalat
Maltbrød & rugbrød med smør


Lørdags fest-menu: 3-retters (anrettet som buffet)
Kr. 300,-
Betaling til HGC's Mobilepay - står i baren.

Forret:
Laks og torsk rillette rørt med masser af urter & mascarpone
Tatar af okseinderlår med røget & dehydreret æggeblomme, hasselnødder & karsesalat
Vores maltbrød med smør

Hovedret:
Langtidsstegt oksecuvette vendt i hvidløg & timian
Ovnbagte kartofler i krydderurter & citron
Spinat salat med vandmelon, qinoa, oregano & feta
Brændte gulerødder med Vesterhavs ost
Rødvinssauce

Dessert:
Bødkergårdens version af rødgrød med fløde med brændt hvid chokolade & fløde 50%

Drikkevarer:
Flaskeøl (Carlsberg & Tuborg classic)
Husets rød, hvid & rosé (59,- pr glas 295,- pr flaske)
... der går rygter om at der også arbejdes på cocktails.

Vi ses til fest på lørdag - husk at melde dig til på Golfbox!!!